Apfel Torte

Ingredients :
300 gr. tepung terigu.
1 sdm. gula pasir.
1 sdt. garam.
200 gr. mentega.
1 butir telur.
1 kg. apel hijau. Kupas kulitnya dan potong-potong.
2 sdm. gula halus.

Directions :
1. Uleni terigu, gula, garam, mentega, dan telur sampai rata.
2. Bungkus dengan foil plastik. Taruh dalam kulkas selama 30 menit.
3. Keluarkan. Gulung sampai rata. Letakkan dalam loyang yang sudah dioles mentega dan
ditaburi tepung. Jangan lupa sisinya.
4. Susun apel di atasnya. Taburi dengan gula halus.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 250 derajat Celcius selama 15-20 menit.
6. Sajikan selama masih hangat. Taburi lagi dengan gula halus.

Tambahan: Kalau mau kulit bisa dibagi dua, satu untuk menutup di atas apel. Sebelumnya, apel ditaburi 1 sendok makan terigu dan 2-3 sendok makan apple juice. Aduk rata. Baru susun.

backenundkochen.blogsome.com/2005/03/20/apfel-torte/