Thursday, June 12, 2008

Es Campur Pelangi - Hidangan Ramadhan (Ramadan Dish)

Ingredients :
1 butir kelapa muda, kerok
200 gram sari kelapa
150 gram cendol hijau, siap beli
150 gram tape singkong, potong-potong
150 gram cincau hitam, potong dadu
4 mata nangka, potong dadu
500 ml santan dari 1 butir kelapa, rebus matang
sirup merah, sirup hijau, secukupnya
susu kental manis, secukupmya
dan es serut

Directions :

Siapkan mangkuk, tuangkan sirup merah, taruh isiannya secukupnya, santan beri es serut dan tuangkanm sirup merah, sirup hijau dan susu kental manis.
Segera sajikan.

Untuk : 6 orang

No comments: