Udang Panggang Mayonnaise - Hidangan Ramadhan

Ingredients :
6 ekor udang besar belah punggungnya
garam, merica bubuk secukupnya
saus :
3 sdm mayonnaise
1 sdm saus cabai botolan
1 sdt susu kental manis
taburan : peterseli cincang

Directions :

Udang cuci bersih, tiriskan, taburi dengan garam dan merica bubuk.
Panggang udang diatas bara api hingga matang, angkat.
Saus : campur mayonnaise dengan saus sambal botolan dan susus kental manis, aduk rata, tuangkan diatas udang, taburi dengan peterseli cincang.

Sajikan.
Untuk : 2 orang